Home

6/recent

मिड डे मील बनाने वालों में होगी प्रतिस्पर्धा , विजेता को किया जायेगा सम्मानित

सरकारी प्राइमरी स्कूलों में बच्चों को दिए जाने वाले मिड-डे-मील पर आए दिन सवाल उठने के बाद शिक्षा विभाग ने एक नई पहल की है। मिड-डे-मील की गुणवत्ता एवं पौष्टिकता बढ़ाने के लिए शिक्षा विभाग द्वारा रसोइयों को कार्यशाला आयोजित कर प्रशिक्षण दिया जाएगा। इसके साथ ही रसोईया पाक कला का आयोजन भी किया जाएगा। जिसमें अच्छा मिड-डे-मील बनाने वाले रसोइयों को पुरस्कृत किया जाएगा। जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी सतीश कुमार ने बताया कि मिड-डे-मील की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए पहले ब्लॉक स्तर पर रसोइयों को कार्यशाला आयोजित कर पौष्टिक मिड-डे-मील बनाने का प्रशिक्षण दिया जाएगा। जिसके बाद जनपद स्तर पर 30 विद्यालय के रसोइयों का चयन कर उनके मध्य रसोईया पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन कराया जाएगा। इस प्रतियोगिता में रसोइयों द्वारा तैयार मिड-डे-मील की पौष्टिकता एवं गुणवत्ता एक कमेटी द्वारा परखी जाएगी। उन्होंने बताया कि इस कमेटी में एक महिला व 10 बच्चे भी शामिल किए जाएंगे तथा अच्छा मिड-डे-मील तैयार करने वाले तीन रसोइयों को पुरस्कृत भी किया जाएगा। जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी ने बताया कि प्रतियोगिता में पुरस्कार पाने वाले रसोइयों के द्वारा जिले के सभी रसोइयों को पौष्टिक मिड डे मील तैयार करने के बारे में टिप्स दिए जाएंगे।